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揭秘橡木桶陈年的秘密

酒文化 07-29 · 阅读 648

橡木桶在现代酿酒中具有重要地位，但在漫长的葡萄酒历史中，它并不是最早出现的葡萄酒容器。古代地中海地区以陶罐盛装葡萄酒(像华人的绍兴酒一样)，陶罐重而易碎，宜存放却不宜物流。随着古代海洋民族的贸易开展，陶罐便慢慢被木桶淘汰。如果说一款酒...

酒文化 07-29 · 阅读 645

如果你想喝一杯葡萄酒，当拿起葡萄酒时才发现它没有经过冰镇，而你又不想度过漫漫等待，这可怎么办?下面佳酿网小编教你5个快速冰镇葡萄酒的妙招，赶紧来看看吧。 1. 加点儿盐将葡萄酒放在装有冰水的桶里...

酒文化 07-29 · 阅读 647

佳酿网配图巴顿嘉斯蒂酒庄位于法国的波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区，巴顿嘉斯蒂酒庄的葡萄园名为曼欧城堡(Château Magnol)，接近波尔多，位于梅多克(Médoc)的入口处。巴顿嘉...

酒文化 07-29 · 阅读 661

进口葡萄酒按照品质一般会分为：名庄酒，酒庄酒，国外灌装酒，国内灌装酒等。可是做为一名普通消费者，应该如何辨别这些进口葡萄酒的身份呢?下面佳酿网小编为大家介绍如何通过葡萄酒追溯体系辨明红酒身份。 ...

酒文化 07-29 · 阅读 664

选购一瓶好葡萄酒固然非常重要，但选择一款恒温葡萄酒柜也非常重要。特别是当您的爱酒越来越多，在短期内又消化不完时，如何储存葡萄酒呢?佳酿网小编提醒你这时您就该考虑购买恒温酒柜了! 恒温酒柜大致分成以下几类，您可依自己的需求挑选合...

酒文化 07-29 · 阅读 659

如果经常过量饮酒，酒类产品中的酒精就会伤害肝脏，这是众所周知的。你知道吗?酒精的危害远不止这些，酒精还会让皮肤泛黄、脸色苍白又毛孔粗大，让皮肤脱水，这听起来是不是非常吓人?如果有时不得不喝两杯，哪些酒类应该少喝才能减低对皮肤伤害呢?下...

酒文化 07-29 · 阅读 653

以酒助兴由来已久，酒喝过后是高兴了，但是产生的宿醉却隐藏着很多健康隐患。特别是有些事情是不适宜酒后做的，那么哪些事情是你喝过酒以后，一定不可以做的呢?下面佳酿网小编就为您盘点酒后会要你命的6件事。 1. ...

酒文化 07-29 · 阅读 648

写真是中国肖像画的传统名称。绘写人像要求形神肖似，所以叫做写真。现在的艺术摄影，俗称艺术照写真集。葡萄酒的写真照片又是怎样的呢?下面佳酿网小编给大家分享一组五彩斑斓的葡萄酒写真照片，来欣赏一下吧。或许有些人会很好奇...

酒文化 07-29 · 阅读 647

每一款商品后面都有一个条形码，葡萄酒标签上也有条形码。有人说葡萄酒标签上的前几位数字能代表葡萄酒的原产地，这是真的吗?其实，商品条形码与商品的原产地并没有任何直接关系。佳酿网小编给大家举个例子，以690至695开头的条形码只是某商品的...

酒文化 07-29 · 阅读 641

佳酿网配图斯塔利榭尔酒庄位于德国弗兰肯(Franken)的维尔茨堡(Wurzburg)葡萄酒产区，斯塔利榭尔酒庄的悠久历史使它成为弗兰肯产区最古老的酒庄之一，酒庄出产的葡萄酒也最具有该产区的代表性。斯塔利榭尔...